Michael W. Buder - Schweizerische Generalvertretung von Middleby Marshall

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Technische Details

Modelle	CTB-1 (Einzelgerät)
	CTB-2 (Doppelgerät)

CTB-1
Beschreibung	Standart-Gerät mit manueller Bedienung Links gebandet Bedienpanel rechts CNS-Front, -Seiten, -Rückseite und –Deckel 102 mm hohe CNS-Beine Türe mit doppelter thermischer Verglasung Verchromter Handgriff Porzellan-Innenraum Innenbeleuchtung 2-Geschwindigkeits-Lüfter (1’425 und 950 UpM) Temperaturbereich: 93° - 260° C 9 seitliche Rosthalterungen Inkl. 5 verchromter Roste Aussenmasse: 768 x 638 x 648 mm (BxTxH) Innenmasse: 387 x 533 x 508 mm (BxTxH) 5,6 kW, 50 Hz, 230/400 V, 3Ph+N+E Gewicht: Einzelgerät 102 kg Doppelgerät 204 kg

Optionen ( jeweils pro Gerät)	mit 7,5 kW Heizung (statt 5,0 kW Heizung) Solid State Digital (anstatt manueller Kontrolle) Digitales Display für Zeit- + Temperaturangaben; Cook+Hold-Funktion erlaubt es vom Kochzyklus direkt zum Holdzyklus über zu gehen CH Pro 3 (anstatt manueller Kontrolle) Beinhaltet Cook+Hold-Funktion; Pulsierendes Plus-Kochen; 3 programmierbare Produkte-Tasten IQ2 Control (anstatt manueller Kontrolle) 10 programmierbare Produkte-Tasten und 5 Gitter-Timer für Kochen, Warmhalten, Temperatur- und Zeiteinstellung; pulsierendes Plus-Kochen; HACCP-Kochen mit Anschluss- möglichkeit an PC CTBR Rechts gebandetes Modell Solide CNS-Türe (ohne Fenster, statt Standart-Türe mit Fenster) 838 mm hoher CNS-Unterbau mit Ablagetablar 838 mm hoher CNS-Unterbau mit Gitterauflagen 482 mm oder 610 mm hoher CNS-Unterbau mit Ablagetablar 610 mm hoher offener CNS- Unterbau mit Gitterauflagen 406 mm hoher CNS-Unterbau 152 mm hohe Rollen (4 Stk.) 178 mm hoher CNS-Unterbau 146 mm hoher CNS-Unterbau Innenraum komplett in CNS Zusätzliche verchromte Roste (pro Stück bei Bestellung mit Gerät) CNS-Kamin-Zusatz bei 2 Geräten (zwischen den beiden Geräten installiert)

061 6414166