| Der
perfekte Koch für alle Gerichte |
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Ob
Meeresfrüchte, Steaks, Hähnchen, Sandwiches oder Ethnic-Food,
Middleby Marshall’s Durchlauföfen vereinbaren die hohen Ansprüche
Ihrer Kunden mit minimalem Küchen-Stress. Rufen Sie uns heute noch
an, wie Middleby Marshall mit einem kompakten, produktiven Ofen jede Küche
virtuell einrichten kann und Ihnen Arbeitsersparnisse, einfachere Handhabung
und natürlich beste Speisen zubereiten kann. |
| Bitte
beachten: In der folgenden Auflistung finden Sie Kochzeit-Beispiele. Verschiedene
Gerichte benötigen eine Vorkochzeit um sie mit den unten angegebenen
Zeiten in einem Middleby Marshall Durchlaufofen zubereiten zu können.
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Artikel |
Temperatur |
Kochzeit |
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Lachs, Salm
Gefüllte Scampi
Hähnchen-Cordon bleu
Jakobsmuscheln
Hummerschwanz
Flunder
Grouper-Fisch
Mahi Mahi-Fisch
Schwertfisch frisch
Thunfisch frisch
Thunfisch speziell mariniert
Dorsch
Krabben-Kuchen
Hähnchenbrust
Steak
Kartoffelchips
Calamares
Hähnchenflügel (vorgekocht)
BBQ-Ribs (vorgekocht)
Frittierte Pilze
Hähnchen-Sticks
Käse-Sticks
Zwiebelringe (vorgekocht)
Quesadillas (wiedererhitzt)
Käse (wiedererhitzt)
Enchiladas (wiedererhitzt)
Burritos (wiedererhitzt)
Lasagne (vorgekocht)
Pizza Calzone
Mostaccolli-Teigwaren (vorgek.)
Gebäck |
253 ° C
263 ° C
263 ° C
263 ° C
263 ° C
253 ° C
263 ° C
263 ° C
263 ° C
263 ° C
235 ° C
253 ° C
253 ° C
253 ° C
235 ° C
235 ° C
235 ° C
235 ° C
235 ° C
235 ° C
235 ° C
235 ° C
235 ° C
210 ° C
210 ° C
210 ° C
210 ° C
235 ° C
235 ° C
235 ° C
160 ° C |
5:40
7:50
7:50
7:50
7:50
5:40
7:50
7:50
7:50
7:50
10:00
5:40
5:40
5:40
6:00
10:00
8:00
6:00
7:00
6:00
6:00
6:00
6:00
2:00
2:00
2:00
2:00
10:00
7:00
6:00
8:00 |
061 6414166